Молодий часник — соковитий, ароматний і не надто пекучий

Молодий часник — це перші весняні головки зі свіжим ароматом, м’якою текстурою та делікатним смаком. Його легко впізнати за соковитими стеблами, світлою лускою й ніжними зубчиками, які не пересушені, не різкі та добре смакують навіть у сирому вигляді. Це сезонний продукт, який цінують за свіжість і м’якість.

Чому його обирають у сезон

• ніжніший на смак, ніж сухий зимовий часник;
• легко чиститься — шкірка тонка і не пересохла;
• має менш пекучу гостроту — з приємним, свіжим післясмаком;
• ідеальний для весняних салатів, маринадів, тушкованих овочів;
• підходить навіть для сирого використання без різкого аромату.

Цінність для організму

Молодий часник містить аліцин, вітамін C, марганець та природні антиоксиданти. Його часто додають у раціон для підтримки імунітету, травлення й обміну речовин — без надмірного навантаження на шлунок.

Як ми відбираємо

У Fresh-Box ми перевіряємо кожну головку вручну: часник має бути щільним, із цілісною, світлою шкіркою, без ознак м’якості чи проростання. Молодий — значить свіжий, тож ми стежимо, щоб він дійсно був з нового врожаю.

Як оформити покупку

Купити молодий часник у Львові або замовити з доставкою по Україні можна в Fresh-Box. Пакуємо дбайливо, щоб він доїхав соковитим і готовим до використання — без втрати аромату чи вигляду.

Замовляйте молодий часник — сезонний смак, який варто не пропустити.