Цукіні (Іспанія) — легкий, ніжний, універсальний овоч

Іспанський цукіні — це молодий кабачок із гладенькою темно-зеленою шкіркою, м’якою м’якоттю та нейтральним смаком. Добре підходить для запікання, смаження, гриля, супів-пюре або як легкий гарнір до основних страв. Не потребує очищення — шкірка тонка і приємна на смак навіть після термообробки.

Чому його обирають

• ніжний смак — не перебиває інші інгредієнти;
• м’якоть щільна, але не водяниста — добре тримає форму при приготуванні;
• тонка шкірка — не потребує чищення;
• підходить для запікання, гриля, соте, салатів і рагу;
• легкий, дієтичний овоч на щодень.

Харчова користь

Цукіні багатий на вітамін C, фолієву кислоту, калій та клітковину. Він м’яко підтримує травлення, не викликає важкості та добре вписується у легке або дієтичне меню.

Як ми відбираємо

У Fresh-Box ми перевіряємо кожен плід: цукіні має бути твердим, з гладкою, матовою шкіркою без вм’ятин і м’якості. Відбираємо тільки свіжі, охайні овочі з правильною щільністю, щоби вони добре поводились на сковорідці, у духовці чи на пару.

Як замовити

Купити цукіні з Іспанії у Львові або замовити доставку по Україні можна в Fresh-Box. Пакуємо їх у провітрювану тару — щоби плоди доїхали цілими, без надмірної вологості й готовими до готування.

Замовляйте цукіні — легкий, делікатний овоч для щоденних і святкових страв.