Ревінь — кислинка дитинства і свіжа нота у випічці

Ревінь — це овоч, який використовують як фрукт. Його червонувато-зелені стебла мають приємну, освіжаючу кислинку та соковиту текстуру. Найчастіше з нього готують пироги, компоти, джеми або додають у десерти для балансу солодкого смаку. Добре поєднується з полуницею, яблуками, м’ятою та цитрусовими.

Чим приваблює ревінь

• яскраво виражена кислинка — для випічки, джемів і компотів;
• після приготування стає ніжним, з фруктовим відтінком;
• чудово зберігається в морозилці — можна використовувати впродовж року;
• вносить оригінальність у звичні страви;
• підходить для дієтичного раціону завдяки низькій калорійності.

Користь ревеню

Ревінь містить вітамін К, кальцій, магній та антиоксиданти. Його вважають продуктом, що підтримує кісткову систему, травлення і має природну очисну дію. У невеликих дозах — ідеальний сезонний додаток до меню.

Як ми його відбираємо

У Fresh-Box ми беремо тільки молоді, соковиті стебла без надломів, вологості чи пожовтіння. Колір має бути рівномірним, з насиченим червоно-зеленим відтінком, а текстура — щільною і пружною.

Доставка і зберігання

Купити ревінь у Львові або замовити доставку по Україні можна в Fresh-Box. Пакуємо його так, щоби стебла зберігали свіжість і не втратили соковитість у дорозі. Після отримання рекомендуємо зберігати в холодильнику або заморозити про запас.

Замовляйте ревінь — той самий, із якого колись варили компот у бабусі.