Спаржа (Україна) — ніжна, весняна, злегка горіхова

Українська спаржа — це сезонний овоч із тонкими зеленими стеблами, делікатним ароматом і легкою хрумкістю. Має приємний смак з легкими горіховими нотками, добре підходить для запікання, варіння, грилю або просто бланшування з оливковою олією. Її люблять за простоту приготування і мінімалізм у подачі.

Чому її обирають

• ніжна структура — не волокниста, без жорстких основ;
• легко готується: 5–7 хвилин — і готова страва;
• універсальна: до м’яса, риби, яєць або як самостійна закуска;
• сезонний смак — рідкість, яку чекають щовесни;
• естетично виглядає на тарілці, особливо з лимоном чи пармезаном.

Користь для організму

Спаржа містить вітаміни групи B, фолієву кислоту, вітамін К та антиоксиданти. Має легкий сечогінний ефект, допомагає детоксикації організму й підтримує здоров’я судин і нервової системи.

Як ми її добираємо

У Fresh-Box ми перевіряємо кожну партію вручну: спаржа має бути пружною, з щільно закритими верхівками, без підсушених зрізів або вологи. Обираємо тільки охайні стебла, які не втратили соковитість і легко готуються.

Доставка до вас

Купити спаржу з України у Львові або замовити доставку по Україні можна в Fresh-Box. Ми пакуємо її у прохолодну, захищену тару, щоб стебла доїхали свіжими, не в’ялими й зберегли ніжну текстуру.

Замовляйте українську спаржу — сезонну зелень, яка готується просто, а виглядає вишукано.