Що таке пітахая, чим вона корисна та як обрати найкращу

Пітахая – екзотичний фрукт родини їстівних кактусів. Часто її називають фрукт дракона, драгон фрукт або просто пітая. Вона приваблює багатьох ніжним, освіжаючим смаком та яскравою шкірочкою, що в сукупності робить плід ласим шматочком для багатьох. Драгон фрукт багатий на вітаміни, мінерали та антиоксиданти: щоб насолодитися приємним смаком та отримати дозу користі для організму, варто купити пітахаю, що достигла та не має ніяких пошкоджень.

Найсмачніша пітахая: як вибрати

Фрукт дракона має продовгувату форму з розташованими на шкірці шипами або зеленими наростками. Оболонка плода має яскравий жовтий або рожевий колір: у першої м’якоть білого кольору з їстівними зернятками, а червона пітахайя з рожевою шкіркою має білу або фіолетову м’якоть з чорними насінинами, які також можна їсти.

За смаком фрукт має легку, делікатну та освіжаючу солодку нотку, тому пітахаю часто обирають в літній період для соковитого смакування та приготування різноманітних коктейлів, смузі. На відміну від рожевої, жовта пітахая більш солодка та відрізняється меншими розмірами.

Для того, щоб вибрати стиглий фрукт, зверніть увагу на:

• Колір шкірки. Смачна пітахая має насичену жовту або рожеву шкірку. Купуйте плоди без вм’ятин та темних плям.
• Пружність текстури. Оцінити пружність м’якоті можна, натиснувши на фрукт. Якщо відчувається легка м’якість, плід готовий до вживання. Натомість твердий драгон фрукт можна залишити на кілька днів, за цей час він має дозріти.

Пітахая: як їсти

Якщо ви замовили доставку фруктів у Львові від Fresh-Box та тримаєте в руках пітахаю, варто приступати до її смакування. А зробити це дуже просто, адже м’якоть плода дуже ніжна, м’яка та легко відділяється від шкірки. Для цього можна скористатися двома способами:

1. Почистити пітахаю від шкірки, а м’якуш розрізати на довільні шматочки.
2. Розрізати плід навпіл та десертною ложкою їсти м’якоть.

Драгон фрукт ідеально підходить для самостійного смакування, складання фруктової тарілки, а також закуски до напоїв, в якості інгредієнта для смачних та освіжаючих коктейлів. Найкраще смакує пітая охолодженою, тому перед подачею її можна покласти в холодильник. Після нарізання фрукт не варто зберігати більше, ніж кілька днів.

Солодка користь пітахаї для організму

Даний тропічний фрукт окрім приємного смаку та яскравого зовнішнього вигляду містить в собі набір корисних властивостей. У його складі велика кількість вітаміну С: 100-грамова порція фрукту покриває 68% його добової норми. Вітамін С корисний для сяючої шкіри, волосся, а також позитивно впливає на імунітет та роботу серця.

Вітамін В, що міститься також в пітахаї, необхідний для здоров’я серцево-судинної та нервової систем 

М'якоть пітахаї багата на клітковину, мінерали, амінокислоти та антиоксиданти, що допомагають підтримувати молодість шкіри, покращують роботу травлення та сприяють зміцненню організму.

Пітахая – продукт низькокалорійний, тому підходить навіть тим, хто дотримується дієти. Щоденне вживання фрукта дозволяє заповнити можливі вітамінні дефіцити та виглядати завжди здоровим та енергійним.

Де купити пітахаю у Львові з доставкою по Україні?

Замовити фрукти онлайн – найкраще рішення для смакування смачними та стиглими плодами. У нашому асортименті тільки якісні, соковиті продукти, які вже сьогодні можуть опинитися на вашому столі. Якщо ви бажаєте бути впевненими у стиглості плодів, купуйте улюблені ласощі у перевіреного роками та досвідом онлайн-магазину Fresh-Box.

Купити пітахаю легко, додавши продукт до кошика та слідуючи підказкам на сайті. Також можна замовити бокс екзотичних фруктів, що дозволить насолодитися ароматом тропіків на власній кухні.

Доставка по Львову можлива кур’єром в день замовлення. До інших куточків України відправляємо пакунки Новою поштою: кожний фрукт дбайливо запаковуємо, щоб ви неодмінно скуштували стиглі плоди цілими та неушкодженими.