Буряк — основа української кухні

Свіжий буряк — це щільний коренеплід із насиченим бордовим кольором та солодкуватим, землистим смаком. Його використовують у безлічі страв: борщ, вінегрет, салати, хумус, соки або запечений як гарнір. Добре зберігається, легко вариться або запікається, і не потребує складної обробки.

Чому буряк завжди актуальний

• має природну солодкість і насичений колір;
• універсальний — для перших страв, салатів і навіть десертів;
• легко зберігати — не втрачає якості тривалий час;
• після термообробки стає м’яким, але не розварюється;
• підходить для дитячого і дієтичного харчування.

Що корисного у складі

Буряк містить фолієву кислоту, залізо, калій, вітаміни B і C, а також бетаїн, який допомагає регулювати обмін речовин. Це природне джерело енергії, що підтримує кровообіг і печінку.

Як ми перевіряємо якість

У Fresh-Box ми обираємо буряк середнього розміру, з щільною структурою, без тріщин і м’якості. Коренеплід має бути сухим, з чистою шкіркою, без паростків або гнилі. Лише свіжий і цілісний — такий, який підходить як для салату, так і для борщу.

Як замовити

Купити буряк у Львові або замовити з доставкою по Україні можна в Fresh-Box. Ми пакуємо овочі в зручну, захищену тару, яка зберігає їхній стан під час транспортування.

Замовляйте буряк — простий, доступний і справді незамінний у щоденному раціоні.